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薬膳食材
自然の恵み 古代より親しまれてきた植物のチカラ
カンキョウ
生姜
お腹を温め、水分を代謝する
ダイウイキョウ
ハッカク
胃腸を整え気を巡らせる
山椒
サンショウ
体を温める
ヨクイニン
ハトムギ
水分を代謝しお肌を整える
高麗人参
コウライニンジン
元気を補い、自律神経を整える
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枸杞
クコ
目に良く、肺を潤す
チョウジ
クローブ
体を温め、気を降ろす
ケイヒ
シナモン
体全身を温める
タイソウ
ナツメ
精神を落ち着かせ、胃腸を整える
欝金
ウコン
気と血を巡らせる
チンビ
みかんの皮
気を巡らせ、胃腸を整える
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-SPICE-
Cardamon カルダモン
別名:ショウズク・エライチ
疲労回復、整腸作用があり、冷性(身体を冷やすはたらきもあります)
消化吸収を促進、リフレッシュ効果も期待できる
Cinnamon シナモン
別名:ニッキ・桂皮・ダルチニ
殺菌効果・活性作用
循環の流れ、調整の効果に期待できる
Cumin クミン
別名:馬芹・ジーラ
消化促進・解毒・駆風などの効能があり、下痢や腹痛の緩和にも活用されます
消化吸収を促進する効果も期待できる
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Turmeric ターメリック
別名:ウコン・ハルディ
消化作用・新陳代謝の活性
鉄分が豊富で貧血、肝臓や皮膚の不調に効果的
*妊娠中、肝硬変、消化性腫瘍は摂取を控える
Ajwain アジョワン
別名:ロヴァージュ・カロム
成分チモールには強い殺菌力
整腸作用・消化不良の緩和
Clove クローブ
別名:丁香
胃腸のはたらきを高める作用
殺菌・消毒効果・口臭予防
Ginger ジンジャー
別名:生姜・アドロック
発散、健胃、保温、解熱、消炎、鎮吐など多くの薬効があるとされる
身体を温める、免疫力を高める
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