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​薬膳食材

自然の恵み 古代より親しまれてきた植物のチカラ

カンキョウ

生姜

​お腹を温め、水分を代謝する

ダイウイキョウ

ハッカク

​胃腸を整え気を巡らせる

山椒

サンショウ

​体を温める

ヨクイニン

ハトムギ

水分を代謝しお肌を整える

高麗人参

コウライニンジン

​元気を補い、自律神経を整える

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枸杞

クコ

​目に良く、肺を潤す

チョウジ

クローブ

​体を温め、気を降ろす

ケイヒ

シナモン

​体全身を温める

タイソウ

ナツメ

精神を落ち着かせ、胃腸を整える

欝金

ウコン

​気と血を巡らせる

チンビ

みかんの皮

​気を巡らせ、胃腸を整える

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-SPICE-

Cardamon カルダモン

別名:ショウズク・エライチ

疲労回復、整腸作用があり、冷性(身体を冷やすはたらきもあります)

消化吸収を促進、リフレッシュ効果も期待できる

Cinnamon シナモン

別名:ニッキ・桂皮・ダルチニ

殺菌効果・活性作用

循環の流れ、調整の効果に期待できる

Cumin クミン

別名:馬芹・ジーラ

消化促進・解毒・駆風などの効能があり、下痢や腹痛の緩和にも活用されます

消化吸収を促進する効果も期待できる

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Turmeric ターメリック

別名:ウコン・ハルディ

消化作用・新陳代謝の活性

鉄分が豊富で貧血、肝臓や皮膚の不調に効果的

*妊娠中、肝硬変、消化性腫瘍は摂取を控える

Ajwain アジョワン

別名:ロヴァージュ・カロム

成分チモールには強い殺菌力

整腸作用・消化不良の緩和

Clove クローブ

別名:丁香

胃腸のはたらきを高める作用

殺菌・消毒効果・口臭予防

Ginger ジンジャー

別名:生姜・アドロック

発散、健胃、保温、解熱、消炎、鎮吐など多くの薬効があるとされる

身体を温める、免疫力を高める

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